Голубика, Vaccínium uliginósum

Голубика – ближайший родственник черники. Плоды голубики несколько уступают чернике по сладости и плотности, но превосходят по размеру в 1,5-2 раза. Мякоть голубики слегка зеленоватая и водянистая.

У голубики множество народных весьма нелестных названий: дурниха, дурница, пьяничка, синика, водопьянка, дураха, дурника, гоноболь, гонобой, водопьянка и множество подобных.

Препараты из голубики обладают желчегонным, мочегонным, противовоспалительным, и противодизентерийным свойствами. Ягоды рекомендуются при колитах, катаре желудка. Они увеличивают желудочную секрецию, улучшают аппетит, укрепляют стенки кровеносных капилляров, нормализуют функции кишечника и поджелудочной железы. Листья повышают функциональную деятельность желудка, кишечника, сердца.

Ягоды и листья голубики способствуют понижению уровня сахара в крови и используются при лечении неосложненных форм диабета. Исследователи из Американского Центра Питания Человека выяснили, что олубика содержит антиоксидантов больше, чем 40 свежих фруктов и овощей.

Последние исследования показали что, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, голубика позволяет замедлить процессы старения. Как и черника, голубика улучшает зрение и уменьшает напряжение глаз.

Кроме того, употребление ягод голубики способствует повышению прочности и уменьшению проницаемости кровеносных капилляров, усвоению витамина С, регулирует работу некоторых желез внутренней секреции, биологически активные соединения, содержащиеся в ягодах голубики, обладают сосудорасширяющим, противоатеросклеротическим, противо-опухолевым и радиозащитным действием. Ряд соединений проявляет келчегонное, мочегонное, капилляроукрепляющее и противовоспалиnельное действие. В голубике содержится значительное количество нитамина К, играющего очень важную роль в процессах свертывания крови.

В ягодах голубики, также как в ягодах черники и клюквы, содержится миологически активное вещество, называемое резвератрол. Этот ком-юнент подавляет распространение опухолевых клеток и запускает их топтоз (запрограммированную смерть). Также резвератрол обладает ротивовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

Хотя голубика не является лекарством, она содержит множество биологически активных веществ, которые помогают нам жить хорошей и здоровой кизнью.

Плоды голубики применяются при дизентерии, колитах, гастрите, пиелите, цистите и анемии, катаре желудка; а также как противоцинготное и витаминное (при С-авитаминозе) средство. Отвар сушеных и сок свежих плодов отлично помогает при лихорадке, гельминтозе.

В народной медицине настой голубики употребляют при гастритах, колитах, заболеваниях почек, поджелудочной железы. Сок ягод голубики хорош при поносах, воспалении почечных лоханок, холециститах, заболеваниях печени, гипоавитаминозах, общей слабости (после операций, тяжелых болезней).

Ягоды голубики улучшают аппетит, укрепляют стенки сосудов, оказывают противовоспалительное, желчегонное, мочегонное и противосклеротическое действие.

Листья голубики благотворно влияют на работу сердца, желудка, кишечника.

Листья и ягоды голубики снижают уровень сахара в крови.

При поносах, заболеваниях почек и печени рекомендуют пить сок ягод голубики по 50-100 г 3 раза вдень.

Применение:

*при колитах, холециститах, панкреатитах;
*при заболеваниях почек и поджелудочной железы;
*при запорах;
*при заболеваниях печени;
*при общей слабости;
*при диабете;
*при простудных заболеваниях;
*для укрепления стенок капилляров;
*для замедления процессов старения;
*для нормализации функции кишечника.

Продукты NSP, содержащие ГОЛУБИКУ:

Замброза (Zambroza)

Солстик Слим (Solstic Slim)